Нужно предупредить, что если вы всё-таки приняли решение обновить Android и прошить Huawei Enjoy 10s, то вы делаете это на свой страх и риск. При установке официальных образов ещё можно установить прошлую сборку, то после установки кастомной версии это может и не получиться. Поэтому лучше сохраните полный бэкап прошлой сборки, чтобы потом вы смогли восстановить систему в случае сбоя.