Имейте в виду, что если вы захотели сменить Андроид и обновить прошивку Huawei Mate 30 Pro 5G, то вы действуете на свой страх и риск. Если со стоковыми версиями ещё может получиться установить предыдущую прошивку, то после прошивки альтернативной сборки такое может и не получиться. Так что лучше выполните полный backup старой прошивки, чтобы потом можно было восстановить систему в случае глюков.